Apulische Olivenöle im Steinkrug Apulisches Premium-Öl produziert Familie Galantino in ihrer Ölmühle seit 1926. Oliven der eigenen Bäume und die Ernte kleiner regionaler Bauernhöfe werden schonend zwischen Granitsteinen zermahlen und dann unter Luftabschluss gepresst. Frische aromatische Kräuter voll ätherischer Öle oder saftige Zitrusfrüchte geben ihr volles Aroma an das native Öl ab. Die aufwändigen Terrakotta-Tonkrüge sind speziell für die Ölmühle Galantino hergestellt und liebevoll handbemalt. Ein köstlicher Hingucker auf jedem Tisch! (91,60 Euro / Liter). 250 ml Tonkrug, handbemalt. Natives Olivenöl extra mit Rosmarin. Zusammen mit den Oliven in der Mühle vermahlen gibt frischer Rosmarin sein volles Aroma an das Öl ab. Art. Nr.: 1376063 | 24,90 € Natives Olivenöl Kräuter „Bel Tocco“ „Bel Tocco“, der letzte Touch, der ein Gericht vollendet, heißt dieses Kräuteröl mit mediterranen Aromen. Art. Nr.: 1376080 | 24,90 € Natives Olivenöl extra mit Zitrone. Frische Zitronen werden für dieses Öl während des Mahlvorgangs in die Mühle zu den Oliven gegeben. Art. Nr.: 1376071 | 24,90 € Gleich mitbestellen: Praktische 250 ml Nachfüllkanister für den mediterranen Genuss: Olivenöl mit Rosmarin „Olio al Rosmarino“ (39,60 Euro / Liter). 250 ml. Art. Nr.: 1376098 10,90 € Natives Olivenöl extra „Bel Tocco alle erbe“ (39,60 Euro / Liter). 250 ml. Art. Nr.: 1376110 10,90 € Olivenöl mit Zitrone „Olio al Limone“ (39,60 Euro / Liter). 250 ml. Art. Nr.: 1376101 10,90 € Natives Walnussöl. Delikat und nussig. Das Walnussöl wird, wegen seiner hochwertigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften (Omega-3 - und Omega-6-Fettsäuren), enorm geschätzt. Art. Nr.: 1353020 (74,50 Euro / Liter). 200 ml. 14,90 € Natives Haselnussöl. Dieses erlesene Haselnussöl aus dem Périgord von der Moulin de la Veyssière duftet wunderbar, hat einen intensiven Geschmack und eine sehr gute Länge im Mund. Art. Nr.: 1353080 (89,50 Euro / Liter). 200 ml. 17,90 € Natives Mandelöl. Mandelöl ist besonders für seine Milde, seinen aromatischen Reichtum sowie seine Qualitäten bekannt. Es ist von Natur aus reich an Vitamin A, E und ungesättigten Fettsäuren. Art. Nr.: 1353284 (169,00 Euro / Liter). 100 ml. 16,90 € 60 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de
Edelster Balsamico von Mussini Mussini Scrigno Balsamicoessig IGP Modena. Der Balsamicoessig aus Modena IGP 5 Goldmedaillen wird nach der traditionellen Methode der Familie Mussini hergestellt, bei der nur der Most ausgewählter, handverlesener Trauben verwendet wird, welcher direkt über dem Feuer gekocht und mit erlesenem gut gereiftem Weinessig gemischt wird. Begleitet wunderbar Gerichte wie gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Braten, gekochtes Rindfleisch, gegrillten und geräucherten Fisch, Frittata, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Desserts und Eis. In der Acetaia Mussini werden seit über 100 Jahren grundlegende Rezepturen und Geheimnisse von Generation zu Generation weitergegeben, um einen einzigartigen, unnachahmlichen Balsamicoessig zu garantieren. Art. Nr.: 1478699 (264,00 Euro / Liter). 750 ml, enthält Sulfite. 198,00 € * Der Feinschmecker-Test: www.feinschmecker.de/geniessen/balsamico-test-testsieger-feinschmecker#Balsamico-Test-2023 Mussini Condiment Saba. Das Saba ist ein typisches Dressing aus Modena, wobei aus frisch gepresstem Most durch langsames Kochen ein Sirup wird. Der dickflüssige, glänzend-braune Sirup hat ein leicht getoastetes Aroma, ist im Geschmack süß und fruchtig und passt zu reifem, würzigem Käse, frischem Ricotta-Käse, als Dressing für Salate und frisches oder gekochtes Gemüse und für Süßspeisen wie Eiscreme mit Früchten. Art. Nr.: 1478680 (74,75 Euro / Liter). 200 ml, enthält Sulfite. 14,95 € Mussini Il Denso Balsamicoessig IGP Modena. Dieser Balsamicoessig hat schon viele Liebhaber gewonnen. Erst 2023 wurde er von „Der Feinschmecker“ zum zweitbesten Balsamico unter dreiunddreißig getesteten erhoben*. Ein ausgewogener und wirklich gut strukturierter Balsamicoessig, der herzhaftes Essen, Salate, Dessert und Kuchen begleitet. (71,80 Euro / Liter). 250 ml, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1478672 | 17,95 € Mussini Gold 3 Kronen Balsamicoessig Modena. Der „Drei Kronen-Balsamico“ ist dunkel-glänzend, leicht dickflüssig und im Geschmack optimal ausgewogen. Passt sehr gut zu gemischtem Salat, zu Eiern und Thunfisch, rohem Gemüse, für Marinaden, zu hellem oder rotem Fleisch, gegartem oder gegrilltem Fisch, Omelette, Garnelen, Krustentieren und Käse. Art. Nr.: 1478664 (79,80 Euro / Liter). 250 ml, enthält Sulfite. 19,95 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 61
