Natürliche Zutaten Feinschmecker-Shop „Bratenjus vom Rind“. Diese handwerklich erzeugte Basissauce ist natürlich hergestellt. Der Rinderjus eignet sich zur schnellen Zubereitung von dunklen Saucen für Kurzgebratenes. (22,57 Euro / Liter). 350 ml. Art. Nr.: 1381555 | 7,90 € Feinschmecker-Shop „Fond vom Huhn“. Dieser kräftige Hühnerfond ist ein klassisch-handwerkliches Produkt und eignet sich zum Verfeinern von Geflügelgerichten, Eintöpfen, Saucen und Suppen. (19,71 Euro / Liter). 350 ml. Art. Nr.: 1381504 | 7,49 € Feinschmecker-Shop „Fond vom Wild“. Kräftiger Wildfond, der sich u. a. gut für Hirschragout, Wild-Consommé, Wildsaucen und zum Braisieren eignet. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. (19,71 Euro / Liter). 350 ml. Art. Nr.: 1381539 | 7,49 € Für Bouillon, Saucen und Suppen Feinschmecker-Shop Gemüsekonzentrat, 3er-Set. Die feine Würze dieses ergiebigen Gemüseextrakts stammt aus rein natürlichen Zutaten: Karotten, Petersilienwurzeln, Zwiebeln, Sellerie, Lauch und feine Gewürze wie Kurkuma, Liebstöckel, Ingwer und Muskat liefern den hochkonzentrierten Geschmack. Auch Saucen, Suppen oder Schmorgerichten verleiht ein Löffel Gemüsekonzentrat ein intensiveres Aroma. Ein Glas ist ausreichend für bis zu 7 Liter Brühe. (20,00 Euro / kg). 3 Gläser à 250 g. Nr.: 1505505 | Statt 23,70 € nur 15,00 € Marokkanische Salzzitronen. Für Tajine-Gerichte, Fisch und Salate. Wer gern ausgefallener kocht, weiß, wie schwierig es ist, Salzzitronen zu finden und dazu in wirklich guter Qualität. Die Zitronen passen allgemein gut zu Geflügel- und Fischgerichten und feingewürfelt auch in üppige Salate. Art. Nr.: 1437119 (45,85 Euro / kg). Abtropfgewicht 325 g. 14,90 € Kapern in Meersalz „Capperi piccoli in sale marino“. Wunderbar knackig & aromatisch. Eignen sich besonders gut für Vitello tonnato und helle Ragouts, aber auch für Thunfischsalat und anderen mediterranen Salate. (110,00 Euro / kg). 90 g. Art. Nr.: 1294466 | 9,90 € Sauce „Puttanesca“. Der mediterrane Geschmack der pikant gewürzten „Puttanesca“-Sauce verblüfft selbst anspruchsvolle Gaumen: Oliven, Kapern und Tomatenpüree, kombiniert mit nativem Olivenöl extra. Am besten schmeckt die Sauce zu Pasta. (64,75 Euro / kg). 200 g. Art. Nr.: 1528904 | 12,95 € Sugo Carbonara. Diese Carbonara wird nach dem traditionellen Rezept zubereitet. Es werden nur Guanciale (Schweinebacke) und Pecorino Romano verwendet. (99,60 Euro / kg). 200 g. Art. Nr.: 1528920 | 19,90 € Klassiker zu Pasta 22 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de
Unsere Gourmet-Klassiker Für alle Gourmets, die keine Zeit für aufwendige Zubereitungen haben, sind unsere cremige Steinpilzrahmsuppe mit Hirschkeulenstreifen oder unsere Rinderbäckchen in samtigkräftiger Rotweinsauce ein besonderer Tipp. Die delikaten Suppen wurden mit besten Zutaten nach klassischer Rezeptur zubereitet und sind natürlich frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen. Mit etwas frischem Brot oder auf knusprigem Toast sollten Sie unsere edlen und würzigen Pasteten probieren – begleitet von fruchtiger Cumberlandsauce, etwas Salat und einem Glas Wein. Genuss ist so einfach! Aus eigener Herstellung Feinschmecker-Shop „Gourmet Steinpilzrahmsuppe“. Die geschmeidige, delikat-cremige Suppe wurde mit besten Zutaten nach klassischer Rezeptur zubereitet. Der hohe Anteil an Hirschkeulenstreifen macht die feine Steinpilzsuppe zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. Art. Nr.: 1476327 (20,76 Euro / Liter). 720 ml. 14,95 € Feinschmecker-Shop „Cumberlandsauce“. Die fruchtige Cumberlandsauce wird gern als Tafelsauce zu Pasteten, Terrinen, Roastbeef, Corned Beef, kaltem Braten, Lamm, Wild, Schinken oder auch zu Crêpes gereicht; dazu verfeinert sie Bratensaucen. Kulinarisch ausgewogen, fruchtig und leicht pikant-würzig. Art. Nr.: 1476351 (46,33 Euro / Liter). 150 ml. 6,95 € Feinschmecker-Shop „Wildschweinpastete Cranberries“. Die Wildschweinpastete zeichnet sich durch einen hohen Fleischanteil aus. Verfeinert ist die Pastete mit Cranberries, die eine leicht fruchtige Note beisteuern und perfekt zum Wild passen. (53,00 Euro / kg). 150 g. Art. Nr.: 1476360 | 7,95 € Feinschmecker-Shop „Gourmet Rinderbäckchen“. In kräftiger französischer Rotweinsauce. Minutenschnell zubereitet sind die geschmorten Gourmet-Rinderbäckchen in kräftiger Rotweinsauce (hoher Fleischanteil von 300 g). Nur beste frische Zutaten wurden verwendet, um diesen beliebten Klassiker für Sie zu kochen. (27,71 Euro / Liter). 720 ml. Art. Nr.: 1476335 | 19,95 € Feinschmecker-Shop „Feine Trüffelleberpaté“. Nur die besten Zutaten werden in unserer Leberpastete gekonnt mit klassischen handwerklichen Methoden verarbeitet. Sie zeichnet sich durch ihre zarte Textur aus und ist ein wunderbarer, edler Aufstrich. Art. Nr.: 1476343 (49,75 Euro / kg). 100 g. 9,95 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 23
