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Feinschmecker Herbst 2024

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Wermut in aller Munde

Wermut in aller Munde Wermut Vermouth Original. Dieser Wermut leuchtet mahagonifarben aus dem Glas – mit intensiven Aromen von Walnüssen, Mandeln und trockenen Feigen, und mit einem Hauch von Balsamico. Geschmacklich ist der Wermut vollmundig, mit einem langen Nachhall und guter Intensität, aber mit seidigen und süßen Tanninen. Am besten mit Eis, einer Olive und Orangenschale servieren oder als Basis für diverse Cocktails verwenden. Art. Nr.: 1386220 (28,56 Euro / Liter). 0,75 l, 15% Vol. 19,99 € Wermut Antico mit Marasca-Kirsche. Der Luxardo Antico entsteht durch die natürliche Gärung des Marasca-Kirschsafts und erhält seinen besonderen Charakter durch die Infusion aromatischer Kräuter und seine Reifung in Eichenfässern. Zu Beginn überwältigt er mit einem Aroma von Zitrus – und Fruchtnuancen, die durch eine würzige Note ergänzt werden. Art. Nr.: 1440870 (38,43 Euro / Liter). 0,75 l, 16,5 % Vol. 26,90 € Original Maraschino-Kirschen. Kandierte Kirschen, die in handwerklicher Produktion in Marasca-Sirup eingelegt werden. Der Sirup solo dient in vielen Cocktails als aromatisierte Süße. Ein Klassiker auch auf Eis, zum Belegen von Torten und in Quarkspeisen oder Joghurt. (29,75 Euro / kg). 400 g. Art. Nr.: 1437879 | 12,90 € Für Cocktail & Dessert Die besten Aperitif-Begleiter Italienisches Salzgebäck Taralli Tomate Oregano, 5er-Set. Klassisch italienisch mit getrockneter Tomate und Oregano gewürzt. Taralli sind in Apulien der perfekte Begleiter zu Vorspeisen, Antipasti, mit Käse oder als kleiner Snack für zwischendurch. Die kleinen Salzgebäck-Kringel sind außen knusprig und innen schön mürbe. (15,92 Euro / kg). 5 × 250 g. Art. Nr.: 1330306 | Statt 22,50 € nur 19,90 € Italienisches Salzgebäck Taralli mit Fenchelsamen, 5er-Set. Ein feiner Fenchelgeschmack würzt das knusprige Gebäck. Art. Nr.: 1330411 (15,92 Euro / kg). 5 × 250 g. Statt 22,50 € nur 19,90 € Italienisches Salzgebäck Taralli mit nativem Olivenöl. 5er-Set. Herzhafte Knabberei mit Weißwein und Olivenöl. Art. Nr.: 1330420 (15,92 Euro / kg). 5 × 250 g. Statt 22,50 € nur 19,90 € 100 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

Portugiesische Spezialitäten Portwein „Ramos Pinto Vintage 1983“. Der Vintage Port von Ramos Pinto aus dem Jahr 1983 ist ein klassischer, doch frischer Port von tiefem Kirschrot mit Bernsteinreflexen. Die Trauben wurden ganz traditionell mit den Füßen in Trögen gepresst. Ein ausge wogener Portwein mit Nerv für Kenner und dazu ein idealer Begleiter zur kräftigen Zigarre, zu Käse der portugiesischen Region Serra da Estrela, zu Stilton, Gorgonzola und anderen vollfetten Sorten. Kommt in einer schönen Holzkiste. (238,67 Euro / Liter), 0,75 l, 20 % Vol., Holzkiste, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1346814 | 199,00 € Portwein Sippers Gläser, 4er-Set. Die mundgeblasenen Portweingläser weisen alle Merkmale des klassischen „Pfeifentrichters“ auf: ein sich windendes Glasrohr für einfaches Trinken, eine gewölbte Form, die die Aromen einfängt und zulaufende stabilisierende Füße, damit Sie sich zwischen den Schlucken ausruhen und den Geschmack voll und ganz genießen können. Art. Nr.: 1521594 Ø 5 cm, 9 cm, 90 ml Fassungsvermögen, Glas. 19,90 € Vale da Mata Reserva Tinto. Von Herdade do Rocim. Kräftiger Rotwein aus den heimischen Reb sorten Portugals. Bester Begleiter zu deftigen Fleischgerichten, zu Kalb und Pasta mit kräftigen Fleischsaucen oder pikanten vegetarischen Sugi. Art. Nr.: 1537326 (38,40 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Portugal, Alentejo, Rotwein, Touriga Nacional, Tinta Roriz, 2013, trocken, Korken, enthält Sulfite. 28,80 € Konzentriert, komplex & würzig Fischdelikatessen 3er-Set. Bunter Meeresreigen aus Portugal. Die „Lulas Recheadas a Portuguesa“ sind ein Genuss für Tintenfischliebhaber. Auch der Kabeljau gehört dazu – besonders gern als „Bacalhau assado na Brasa“. Die dritte Köstlichkeit sind Jahrgangssardinen von 2020. (69,39 Euro / kg). 3 Konserven à 110 g. Art. Nr.: 1477510 | Statt 25,70 € nur 22,90 € Feigenball umwickelt mit Feigenblättern. In Scheiben aufgeschnitten als besonderer und köstlicher Begleiter für die Käseplatte oder pur als Snack oder zum Dessert. Art. Nr.: 1439529 (52,50 Euro / kg). 200 g. 10,50 € Würzige Fruchtsauce mit Portwein. Cumberlandsauce ist eine pikante Tafelsauce aus rotem Johannisbeergelee, Portwein und Gewürzen. Zum Barbecue und Fondue passt sie ganz hervorragend. Art. Nr.: 1398849 (30,39 Euro / kg). 227 g. 6,90 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 101

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