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Feinschmecker Frühjahr 2024

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Typisch französisch

Typisch französisch trinken Pastis „Henri Bardouin“ Wer in den Süden Frankreichs reist, kommt um den Kräuterschnaps Pastis kaum herum. Er ist so typisch wie das Baguette zum Essen und wird in Straßencafés und Bistros getrunken. Aus mehr als 65 Pflanzen und Gewürzen gemischt, ist er kraftvoll und sehr aromatisch. Zur Melange gehören Anis, Engelwurz und Salbei; Zimt, Kardamom und Tonkabohne; Nelken mit Paradieskörnern, Paprika und Melisse; Rosmarin, Salbei, Thymian und viele andere Zutaten. Ein fabelhafter Pastis, der den Gaumen anregt, ohne ihn zu betäuben. Santé! (35,57 Euro / Liter), 0,7 l, 45 % Vol. Art. Nr.: 1353357 | 24,90 € Wasserkrug „Henri Bardouin“. Es gibt nichts Besseres als diesen Krug, um einen Pastis zu genießen oder um Ihrem Esstisch einen nostalgischmediterranen Touch zu verleihen. 1 Liter Fassungsvermögen, Metall, lackiert. Art. Nr.: 1353292 | 39,90 € Pastisglas 4er-Set. Die Markierung zeigt die Dosierung für den Pastis an, der, traditionell mit viel Wasser verdünnt getrunken wird. 4 Gläser à Ø 6,5 cm, 13,5 cm, Fassungsvermögen 23 cl. Nr.: 1354507 | 29,90 € Absinth „Absente“. Das Getränk der Künstler und Literaten! Mitte 19. bis Anfang des 20. Jahrhunderts war Absinth in Frankreich populär. Der klar leuchtende Absente wird aus Artemisia Absinthium und einer Mischung von Beifuß, Sternanis, Melisse, Minze, Anisdestillaten und Alkohol gewonnen. Er ist charakteristisch, zart, süß und leicht würzig. Zwei Stück Würfelzucker auf einem Löffel platzieren und sehr langsam kaltes Wasser über den Zucker ins Glas mit Absinth gießen. Genuss und kulinarische Kulturgeschichte in Einem! Art. Nr.: 1353390 (57,00 Euro / Liter). 0,7 l, 55 % Vol., Karton. 39,90 € 90 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

Dr. Jaglas – Originale im Apothekerglas Von Apothekern produziert … seit Jahrzehnten kreiert Dr. Jaglas Hochprozentiges und Non-Alkoholika nach traditionellen Klosterrezepturen. Die „Pharmacopoea Germanica“ von 1872 ist bis heute Basis für originelle Formeln mit Extrakten aus Bitterkräutern, Wurzeln, Gewürzen, Artischockenblättern oder zarten Blüten. Unser Bestseller Dr. Jaglas Artischocken-Elixier. Handgemachter Kräuterbitter. Die charakteristischen Nuancen von über 30 wertvollen Bitterkräutern, Wurzeln, Rinden und Blüten können so ihre Düfte und ätherischen Öle auf feinem Niveau entfalten. (73,80 Euro / Liter). 500 ml, 35 % Vol, Apotheker-Glasflasche. Art. Nr.: 1284045 | 36,90 € Dr. Jaglas „Maca Ginseng“. Das Elixier liegt kraftvoll und fein ausbalanciert mit bitter-süßer Note auf der Zunge. Beim langen Abgang kommen nussige Nuancen hinzu. Trinkempfehlung: pur als Digestif, mit etwas Eis als Aperitif oder als Basis von Drinks z. B. mit Tonic oder im Negroni. Harmoniert geschmacklich mit Allgäuer Landkäse, Nussschokolade und Espresso. Dringend probieren! (79,90 Euro / Liter). 500 ml, 35 % Vol., Apotheker-Glasflasche. Art. Nr.: 1451383 | 39,95 € Dr. Jaglas „Gin-Seng“. Dieser „Gin-Seng“ wurde „dry“ hergestellt, ohne Zucker, und in Anlehnung an ein Rezept aus dem Deutschen Arzneibuch von 1872. Dort steht die originale Zubereitungsanleitung für den „Spiritus Juniperi“ (Atem des Wacholders) – jenes Destillat, das im 19. Jahrhundert als erster Gin überhaupt hergestellt wurde. (139,90 Euro / Liter). 500 ml, 50 % Vol., Apotheker-Glasflasche. Art. Nr.: 1343548 | 69,95 € Dr. Jaglas „Herber Hibiskus“ San Aperitivo. Dieser alkoholfreie Kräuter-Aperiftif überzeugt durch seinen ausgewogenen und abgestimmten Geschmack. Der erfrischende Hibiskus macht sich hervorragend als Basis in alkoholfreien Longdrinks und in Cocktails. Art. Nr.: 1309234 (49,80 Euro / Liter). 500 ml, alkoholfrei, Apotheker-Glasflasche. 24,90 € In schöner Geschenkverpackung Dr – Jaglas „San Limello“ Aperitif. Die frische Säure gereiften Zitronen wird durch Noten von Ingwer, Thymian, Grapefruit, Honig, Zimt, Fenchel & Chili ausbalanciert. Wunderbar als Basis für Longdrinks und Cocktails. (49,90 Euro / Liter). 500 ml, alkoholfrei, Apotheker-Glasflasche. Art. Nr.: 1451391 | 24,95 € Limoncello Spritz Der strahlende „San Limello“ von Dr. Jaglas bringt italienische Dolce Vita: Der Aperitif aus saftig gereiften Zitronen ist die beste alkoholfreie Alternative zum Limoncello. Familie Jaglas empfiehlt ihn uns als „Limello Spritz“ mit Prosecco und Minze: 20 ml San Limello, 40 ml Prosecco (alkoholfrei oder mit Alkohol /wahlweise auch Tonic) Dazu Eis, Zitrone und frische Minze geben. So gut! Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 91

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