Windspiel – erlesene Destillate aus heimischen Kartoffeln Bei der Manufaktur Windspiel Spirits dreht sich alles um der Deutschen liebste Knolle, die hier auf nährstoffreicher Vulkanerde in der Eiffel reift. Sandra Wimmeler und Denis Lönnedonker stellen ihre handgemachten Destillate von höchster Qualität mit eigens dafür entworfenen Flaschen mit schlankem Windhund und inspiriert von der britischen Gin-Kultur her. Windspiel Premium Sloe Gin. Fruchtig-herb, rund und warm. Feinste, handverlesene Schlehen aus der Eifel verleihen dem „Windspiel Premium Sloe Gin“ seinen besonderen Charakter. Die fruchtig-herben Noten der Schlehenbeere ergänzen ihn zu einem runden, warmen Gesamteindruck. Ein wunderbarer Sundowner und After-Work-Drink. (79,98 Euro / Liter). 500 ml, 33,3% Vol. Art. Nr.: 1513397 | 39,99 € Windspiel Libre alkoholfrei. Der Geschmack von karibischen Fässern, nur alkoholfrei. Eine Geschmackskomposition aus warmen Tönen von schwarzem Tee, Elementen getrockneter Papaya, umrahmt mit einer dezenten Note von Holzaromen macht diesen karibischen Aromabooster zu einem perfekten Partner für Longdrinks und Cocktails auf Rumbasis, z. B. in einem alkoholfreien Cubra Libre. Unsere Empfehlung: 60 ml Windspiel Libre, 140 ml Cola, 10 ml frischer Limettensaft. Art. Nr.: 1400592 (59,90 Euro / Liter). 500 ml, ohne Alkohol. 29,95 € Trend: Alkoholfrei Windspiel „Barrel Aged Potato Vodka“. Der „Barrel Aged Potato Vodka“ von der Manufaktur Windspiel verrät bereits in seinem Namen, was ihn auszeichnet: die Gewinnung aus reinsortigen Kartoffeln der Marke „Pirol“ und die mehrmonatige Reife in einem Eschenfass. Im Abgang besticht dann eine zitronige Note mit Tannennadel-Aroma und im Nachgeschmack bleibt ein sanfter Holzgeschmack. Art. Nr.: 1400550 (89,90 Euro / Liter). 500 ml, 42 % Vol. 44,95 € Windspiel „Premium Dry Gin“. Der „Windspiel Dry Gin“ stammt aus der Vulkaneifel. Für die Basis wählte man ein Destillat aus heimischen Kartoffeln. Den in Vulkanerde gereiften Knollen wird nicht nur Wacholder zugegeben. Nach einer ge heimen Rezeptur werden daneben Botanicals wie Koriander, Zitrone, Zimt und Lavendel verarbeitet. Art. Nr.: 1400533 (79,90 Euro / Liter). 500 ml, 47 % Vol. 39,95 € Windspiel „Premium Dry Gin Kampot Pfeffer“. Unverwechselbare Kombination: Der Windspiel „Premium Dry Gin mit Kampot Pfeffer“ bringt „Windspiel London Dry Gin“ aus Deutschland mit kambodschanischem Pfeffer zusammen. Pfeffer ist eines der Botanicals, die international als Zutat zum Verfeinern von Wacholderdestillaten zum Einsatz kommen – aber nicht auf diese innovative Weise. Hochwertige Rohstoffe und feine Zutaten zeichnen diesen Gin aus. Und wie immer bei Windspiel wurden dafür Kartoffeln aus dem regionalen Anbau in der Vulkaneifel verarbeitet. Art. Nr.: 1513125 (89,98 Euro / Liter) 500 ml, 47% vol. 44,99 € 84 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de
Wird im Mix violett! IKONISCHER FARBWANDLER Blue Velvet Violet Gin. Die ikonische blaue Farbe dieses Gins hat einen pflanzlichen Ursprung, welche ihm auch den herzhaften (fast moschusartigen) Geschmack verleiht. Dazu kommt ein florales Duo aus Veilchen und Schwertlilie, das von spritzigen Zitrusfrüchten ergänzt wird. Und als wäre ein Tiefblau als Farbe nicht schon genug, verwandelt sich dieses in ein betörendes Violett, sobald der PH-Wert verändert wird – also im Mix mit Zitronensaft und/oder Tonic. Surprise! 100 % natürliche, pflanzliche Partikel sorgen für diesen Wow-Effekt, der auf der Zugabe von Säure basiert. Art. Nr.: 1386212 (42,79 Euro / Liter). 0,7 l, 40 % Vol. 29,95 € Pink Velvet red fruits Gin. Beerenfrucht & märchenhafter Glanz. Pretty in Pink. Dieser spanische Gin in leuchtendem Ton ist eine sinnliche Ergänzung zu seinem sehr engen Verwandten und Farbwandler „Blue Velvet Gin“. Sein Geheimnis offenbart der Pink Velvet, wenn er in Bewegung kommt: Dreht oder schüttelt man die Flasche, beginnt ein glitzernd-glänzender Strom langsam die pinkfarbene Flüssigkeit zu durchdringen. Am liebsten trinken wir diesen speziellen Gin mit Eis, Rosmarinzweig und Zitrone. Art. Nr.: 1457950 (42,71 Euro / Liter). 0,7 l, 40 % Vol. 29,90 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 85
