Geheimtipp Südtirol Kellerei Girlan Die Weinkellerei Girlan nahe Bozen entstand 1923 auf einem alten Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert. Zwei Dutzend Weinbauern schlossen sich damals zusammen – heute bewirtschaften 200 Winzerfamilien 230 Hektar Anbaugebiet mit den besten 3 Lagen des Überetsch und Unterlandes. Der Spätburgunder ist unumstritten längst Protagonist der Kellerei und Girlan für Pinot Noir-Liebhaber eine Referenz für allerhöchste Qualität. 1 2 3 4 5 1 Flora Cuvée Bianco Riserva. Dieser Wein drückt intensive, saubere und frische Aromen mit Persönlichkeit aus. Die Struktur ist hervorragend und der Abgang am Gaumen besonders würzig. (31,47 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Italien, Südtirol, Weißwein, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, 2020, trocken, Korken, enthält Sulfite. Nr.: 1467204 | 23,60 € 2 Flora Sauvignon. 3 Indra Sauvignon. Ein intensiver Duft sowie eine natürliche Frische und Lebhaftigkeit am Gaumen. Er passt bestens zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, zu weißem Fleisch, hellen Salaten und Spargel. Lebendig, fruchtig und saftig-frisch am Gaumen ist der „Indra“ ein schöner Aperitif und toller Begleiter zu gegrilltem Fisch wie Dorade, zu Oktopus, Cevice, Gemüse- und Spargelgerichten. (31,47 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Italien, Südtirol, Weißwein, Sauvignon, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1467212 | 23,60 € (17,60 (Euro / Liter). 0,75 l, Italien, Südtirol, Weißwein, Sauvignon, 2022, trocken, Korken, enthält Sulfite. Nr.: 1467182 | 13,20 € 4 Marna Chardonnay. Der strohgelbe Marna Chardonnay ist ein Allrounder und passt hervorragend zu vegetarischen Vorspeisen, reichhaltigen Fischgerichten, z. B. Lachs und Makrele und zu hellem Fleisch. (19,07 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Italien, Südtirol, Weißwein, Chardonnay, 2022, trocken Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1467174 | 14,30 € 5 Pinot Bianco. Am Gaumen viel Frucht mit mineralischer Frische und vollem Charakter, plus schöner Nachhall. Passt bestens zu Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichten. Ebenso: Viel geschätzter Aperitif! (12,80 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Weißwein, Pinot Bianco, 2022, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite. Nr.: 1467131 | 9,60 € 38 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de
Patricia Pinot Noir DOC. Eine rubinrote Farbe, ein inten sives Aroma nach Süß- und Sauer kirsche und Himbeeren und eine feine Würze, sind die prägnantesten Eigenschaften dieses Spätburgunders. Dazu weist er eine gute Säurestruktur auf und hat einen saftigen Abgang. Art. Nr.: 1467190 (20,40 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Italien, Südtirol, Rotwein, Pinot Noir, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite. 15,30 € Noch mehr Auswahl finden Sie in unserem Onlineshop Weißburgunder von der Nahe. Vom Weingut Hermann Dönnhoff. Der cremige und runde Abgang ist Stilmittel des Hauses und kommt von den Stückfässern, die klassischerweise für den Ausbau verwendet werden. (39,87 Euro / Liter). 0,75 l, 12% Vol., Deutschland, Rheinland-Pfalz/Nahe, Weißwein, Weißburgunder, 2020, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1418645 | 14,90 € Vernice Flower Crown Coda di Volpe IGT. Vom Weingut Vernice. Diese jahrhundertalte Rebsorte aus Kampanien ist bekannt für ihre Fruchtigkeit und Mineralität. In der Nase ist sie frisch mit dem Duft nach Pfirsichen und hellen Blüten. Nr.: 1509314 (19,87 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Italien, Kampanien, Weißwein, Coda di Volpe, 2022, trocken, Korken, enthält Sulfite. 14,90 € Maat Aglianico Irpinia DOC. Vom Weingut Nativ. Der körperreiche Aglianico reifte 14 Monate in Barriquefässern. Er ist gut strukturiert und harmonisch. In der Nase hat er Gewürz- und Kirschnoten und am Gaumen Anklänge von reifer Pflaume und Kaffeebohnen, was ihn etwa zu einem guten Begleiter zu gegrilltem Fleisch macht. (34,53 Euro / Liter). 0,75 l, 15 % Vol., Kampanien, Rotwein, Aglianico, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1509322 | 25,90 € Blauer Spätburgunder Achtkantig. Vom Weinhaus Bettina Schumann. Die gebürtige Brandenburgerin Bettina Schumann macht im Kaiserstuhl auf Löss und Vulkanböden diesen hervorragenden Spätburgunder. Ein Pinot Noir, der das badische Terroir gekonnt verkörpert. Art. Nr.: 1418572 (21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Deutschland, Baden, Spätburgunder, Rotwein, 2018, trocken, Korken, enthält Sulfite. 15,90 € Riesling Alte Reben. Vom Weingut Brandt. Tipp aus dem südlichen Rheinhessen: Dieser Riesling von 2020 ist anfangs verhalten, dann voll und tiefgründig, um mit feiner, unaufdringlicher vom Kalkstein geprägten Art den Sinnen zu schmeicheln. Er begleitet Fisch, vegetarische und scharfe Gerichte bestens, gern auch asiatisches Essen. Markus Brandt mit seinen Top-Lagen in Dittelsheim-Heßloch macht einzigartige Weine. Art. Nr.: 1470019 (17,07 Euro / Liter). 0,75 l, 12 % Vol., Deutschland, Rheinhessen, Weißwein, Riesling, 2020, trocken, Korken, enthält Sulfite. 12,80 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 39
