Pfeffrig, violett, mystisch … Besondere Spirits Muma Gin aus Apulien. Muma Gin ist ein destillierter Gin mit acht Zutaten: sechs italienische Botanicals (Wacholder, Zimt, Kamille, Zitrone, Orange und Iris), aufbereitetes Meerwasser aus dem Mittelmeer und eine geheime Zutat. Dank einer einzigartigen Balance aus natürlichen Inhaltsstoffen und Wasser aus dem Mittelmeer regt er das Wohlbefinden und die Lust auf Abenteuer an. (119,90 Euro / Liter). 500 ml, 41,8 % Vol. Art. Nr.: 1327321 | 59,95 € Handgemachter Katzenkult Schrödinger’s Katzen London Dry Gin. Am Anfang war der Name, dann kam der Gin. Die Idee für den Katzen-Gin, nach Erwin Schrödingers berühmtem Gedankenexperiment von 1935, hatte Petra Spamer Riether von Heidelberg Spirits. Das große Highlight der Zutaten ist dabei ganz eindeutig: Katzenminze! Eine blau blühende Pflanze mit euphorisierender Wirkung. Art. Nr.: 1369598 (79,90 Euro / Liter). 500 ml, 44 % Vol. 39,95 € Purple Gin. Verschiedene Pflanzen und Samen sorgen für die Farbe und den intensiven Geschmack des „Purple Gin“ von Massenez. Aber das Highlight, das dem „Lila Gin“ eine ganz besondere Note verleiht, sind die Früchte in ihm: Die Griottines sind ausgewählte wilde Zwergsauerkirschen, die in einem leichten Kirsch sirup eingelegt werden. Die Konsistenz der Früchte ist angenehm fest. Art. Nr.: 1353373 (65,80 Euro / Liter). 500 ml, 40 % Vol. 32,90 € Matsui The Hakuto Gin, Japan. Hakuto bedeutet auf japanisch weißes Kaninchen und ist auch nach einem Mythos aus der Präfektur Tottori benannt, in der die Kurayoshi-Destillerie be heimatet ist. Verwendet werden japanische Botanicals wie Sakura (Kirschblüte), Yuzu-Zitrus, Sansho- Pfeffer, Grüner Tee und Nashi-Birne, die eine Spezialität der Tottori-Präfektur ist. Art. Nr.: 1355716 (71,29 Euro / Liter). 0,7 l, 47 % Vol. 49,90 € Apfelbrand „Don’t call me Gin“. Der Outsider unter den Wacholderschnäpsen ist dieser vierfach destillierte Apfelbrand. Per Definition gilt er nicht als Gin, denn seine Ausgangsbasis sind handverlesene schwäbische Apfelsorten. Ätherische Öle von Wacholderbeeren und 77 weitere Botanicals komplementieren den feinen Geschmack. Art. Nr.: 1374885 (80,00 Euro / Liter). 500 ml Tonflasche, 46 % Vol., enthält Sulfite. 40,00 € 76 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de
Koval Barreled Gin. Wer sich zwischen Gin und Whiskey nicht entscheiden kann, muss Barreled Gin von Koval probieren: Der goldene Gin reift 6 Monate lang in Whiskeyfässern, was ihm sein würziges Eichenholz- Aroma verleiht. Dazu kommen Zitrusfrische, Pfeffernoten und liebliche Karamell-Noten. Die dreizehn Botanicals, die im Gin verarbeitet sind, bleiben ein Geheimnis, das es heraus zu schmecken gilt – allein der Wacholder steht fest. Art. Nr.: 1355708 (57,00 Euro / Liter). 500 ml, 47 % Vol. 39,90 € Goat’s Gin. Ein klassischer Dry Gin, der, wie es im Namen anklingt, auf besondere Weise geklärt wurde: nämlich mit Ziegenmilch. Die Westerwälder Birkenhof Brennerei arbeitet dafür mit einem regionalen Ziegenhof – der kleinen Froma gerie – zusammen und hat mit ihr diesen eleganten, milden Gin entwickelt. Die Filtration mit der Ziegenmilch der Weißen Deutschen Edelziege macht ihn zu einem Meisterstück der Destillation. Der Goat’s Gin schmeckt am besten pur oder mit Tonic gemixt. Art. Nr.: 1350447 (73,80 Euro / Liter). 500 ml, 45 % Vol. 36,90 € Gin Taggiasco ExtravirGin. Welche Frucht könnte sich besser für einen italienischen Gin eignen als die Olive? Es sind die kleinen Taggiasca-Oliven aus dem ligurischen Argentina-Tal vom Ölproduzenten Olio Roi, die diesem Gin im Zusammenklang mit Wacholderbeeren seine herben Noten und eine tiefe Aromatik verleihen: Der erste Gin mit 100% italienischen Taggiasche-Oliven. Der schmeckt besonders auf Eis und eignet sich dazu perfekt als Basis für viele Cocktails. (99,80 Euro / Liter). 500 ml, 44 % Vol. Nr.: 1423096 | 49,90 € Alkoholfrei Wacholder trifft Oliven Humboldt Freigeist Gin, alkoholfrei. Zu Humboldts 250. Geburtstag (2019) entwickelte der Botanische Garten Berlin und das Historische Museum gemeinsam mit den Spreewood Distillers neben dem Humboldt-Gin auch diese alkoholfreie Variante. „Freigeist“ ist eine Hommage an die legendäre Reise des Naturforschers durch die Neue Welt und vereint 21 Botanicals. Art. Nr.: 1457500 (35,70 Euro / Liter). 0,7 l, alkoholfrei, vegan. 24,99 € Premium-Gin Etneum vom Ätna. Ein trockener Gin, der den Charakter des höchsten Vulkans Europas in ein Produkt überträgt, das sich perfekt für Gin & Tonic, Ginfizz, Martini Cocktails, Spritz, Negroni oder Americano eignet. Es gibt den großen Klassikern einen neuen Dreh, verleiht der Experimentierfreudigkeit Schwung. Die Botanicals und Kamille werden von Profis gesammelt, andere Kräuter auf den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Ätnas angebaut. Die gesamte Produktion findet auch dort statt, nur der Gin wird in London destilliert. (57,00 Euro / Liter). 0,7 l, 42 % Vol. Art. Nr.: 1440900 | 39,90 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 77
