Windspiel – erlesene Destillate aus heimischen Kartoffeln Bei der Manufaktur Windspiel Spirits dreht sich alles um der Deutschen liebste Knolle, die hier auf nährstoffreicher Vulkanerde in der Eiffel reift. Sandra Wimmeler und Denis Lönnedonker stellen ihre handgemachten Destillate von höchster Qualität mit eigens dafür entworfenen Flaschen mit schlankem Windhund und inspiriert von der britischen Gin-Kultur her. Windspiel Premium-Gin Pink Grapefruit. Die herbe Süße sonnenverwöhnter Pink Grapefruit vereint sich mit der feinen Milde des Windspiel Premium Dry Gins und steht im perfekt ausgewogenen Einklang mit einer würzigen Wacholdernote. Pur, on the rocks oder mit Tonic sorgt der frische Gin für ein mediterranes, belebendfruchtiges Geschmackserlebnis. (79,90 Euro / Liter). 500 ml, 37,5 % Vol. Art. Nr.: 1462660 | 39,95 € Windspiel Libre alkoholfrei. Der Geschmack von karibischen Fässern, nur alkoholfrei. Eine Geschmackskomposition aus warmen Tönen von schwarzem Tee, Elementen getrockneter Papaya, umrahmt mit einer dezenten Note von Holzaromen macht diesen karibischen Aromabooster zu einem perfekten Partner für Longdrinks und Cocktails auf Rumbasis, z. B. in einem alkoholfreien Cubra Libre. Unsere Empfehlung: 60 ml Windspiel Libre, 140 ml Cola, 10 ml frischer Limettensaft. Art. Nr.: 1400592 (59,90 Euro / Liter). 500 ml, ohne Alkohol. 29,95 € Trend: Alkoholfrei Windspiel „Barrel Aged Potato Vodka“. Der „Barrel Aged Potato Vodka“ von der Manufaktur Windspiel verrät bereits in seinem Namen, was ihn auszeichnet: die Gewinnung aus reinsortigen Kartoffeln der Marke „Pirol“ und die mehrmonatige Reife in einem Eschenfass. Im Abgang besticht dann eine zitronige Note mit Tannennadel-Aroma und im Nachgeschmack bleibt ein sanfter Holzgeschmack. Art. Nr.: 1400550 (89,90 Euro / Liter). 500 ml, 42 % Vol. 44,95 € Windspiel „Premium Dry Gin“. Der „Windspiel Dry Gin“ stammt aus der Vulkaneifel. Für die Basis wählte man ein Destillat aus heimischen Kartoffeln. Den in Vulkanerde gereiften Knollen wird nicht nur Wacholder zugegeben. Nach einer ge heimen Rezeptur werden daneben Botanicals wie Koriander, Zitrone, Zimt und Lavendel verarbeitet. Art. Nr.: 1400533 (79,90 Euro / Liter). 500 ml, 47 % Vol. 39,95 € Windspiel „Premium Dry Gin Reserve“. Den exklusiven „Windspiel Premium Dry Gin Reserve“ stellt die Destillerie nur in limitierten Mengen her. Jede Flasche wird handschriftlich mit der „Batch Number“ und der „Bottle Number“ versehen. In einer schönen Holzschatulle verpackt, präsentiert sich der Barrel Aged Gin von Windspiel sehr elegant. (169,90 Euro / Liter). 500 ml, 49,3 % Vol., Small Batch. Art. Nr.: 1400541 | 84,95 € 58 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de
Dr. Jaglas – origineller Geschmack im Apothekerglas Von Apothekern produziert … seit Jahrzehnten kreiert Dr. Jaglas Hochprozentiges und Non-Alkoholika nach traditionellen Klosterrezepturen. Die „Pharmacopoea Germanica“ von 1872 ist bis heute Basis für originelle Formeln mit Extrakten aus Bitterkräutern, Wurzeln, Gewürzen, Artischockenblättern oder zarten Blüten. Unser Bestseller Dr. Jaglas Artischocken-Elixier. Handgemachter Kräuterbitter. Die charakteristischen Nuancen von über 30 wertvollen Bitterkräutern, Wurzeln, Rinden und Blüten können so ihre Düfte und ätherischen Öle auf feinem Niveau entfalten. (73,80 Euro / Liter). 500 ml, 35 % Vol, Apotheker-Glasflasche. Art. Nr.: 1284045 | 36,90 € Dr. Jaglas „Maca Ginseng“. Das Elixier liegt kraftvoll und fein ausbalanciert mit bitter-süßer Note auf der Zunge. Beim langen Abgang kommen nussige Nuancen hinzu. Trinkempfehlung: pur als Digestif, mit etwas Eis als Aperitif oder als Basis von Drinks z. B. mit Tonic oder im Negroni. Harmoniert geschmacklich mit Allgäuer Landkäse, Nussschokolade und Espresso. Dringend probieren! (79,90 Euro / Liter). 500 ml, 35 % Vol., Apotheker-Glasflasche. Art. Nr.: 1451383 | 39,95 € Dr. Jaglas „Gin-Seng“. Dieser „Gin-Seng“ wurde „dry“ hergestellt, ohne Zucker, und in Anlehnung an ein Rezept aus dem Deutschen Arzneibuch von 1872. Dort steht die originale Zubereitungsanleitung für den „Spiritus Juniperi“ (Atem des Wacholders) – jenes Destillat, das im 19. Jahrhundert als erster Gin überhaupt hergestellt wurde. (139,90 Euro / Liter). 500 ml, 50 % Vol., Apotheker-Glasflasche. Art. Nr.: 1343548 | 69,95 € Dr. Jaglas „Herber Hibiskus“ San Aperitivo. Dieser alkoholfreie Kräuter-Aperiftif überzeugt durch seinen ausgewogenen und abgestimmten Geschmack. Der erfrischende Hibiskus macht sich hervorragend als Basis in alkoholfreien Longdrinks und in Cocktails. Art. Nr.: 1309234 (49,80 Euro / Liter). 500 ml, alkoholfrei, Apotheker-Glasflasche. 24,90 € In schöner Geschenkverpackung Dr – Jaglas „San Limello“ Aperitif. Die frische Säure gereiften Zitronen wird durch Noten von Ingwer, Thymian, Grapefruit, Honig, Zimt, Fenchel & Chili ausbalanciert. Wunderbar als Basis für Longdrinks und Cocktails. (49,90 Euro / Liter). 500 ml, alkoholfrei, Apotheker-Glasflasche. Art. Nr.: 1451391 | 24,95 € Limoncello Spritz Der strahlende „San Limello“ von Dr. Jaglas bringt italienische Dolce Vita: Der Aperitif aus saftig gereiften Zitronen ist die beste alkoholfreie Alternative zum Limoncello. Familie Jaglas empfiehlt ihn uns als „Limello Spritz“ mit Prosecco und Minze: 20 ml San Limello, 40 ml Prosecco (alkoholfrei oder mit Alkohol /wahlweise auch Tonic) Dazu Eis, Zitrone und frische Minze geben. So gut! Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 59
