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Feinschmecker 04-2023

Entdecken Sie unsere

Entdecken Sie unsere feine Selektion ausgewählter Weine! Wir recherchierten, verwarfen und probierten, um Ihnen eine hochwertige Palette für viele Geschmäcker und Gelegenheiten und in allen Preisklassen anbieten zu können – leicht und miner alisch, komplex und vibrierend, vollmundig und rassig, Klassiker und Avantgarde. Neben absoluten Lieblingsweinen finden Sie eine Auswahl angesagter Spitzenweingüter und Geheimtipps. Grüner Veltliner Vollmond. Von Leo Uibel. „Wein für Fortgeschrittene“ nennt Leo Uibel seine Produkte aus 100 % biodynamischem Anbau. Das nächtliche Sammeln der Trauben im fahlen Mondlicht hat etwas Magisches. Und der Wein ist eines ganz bestimmt geworden: voll(mundig) und ausgeglichen. (18,53 Euro / Liter) 0,75 l, 11,5 %, Österreich, Weißwein, Grüner Veltliner, 2021, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite, bio-zert. Art. Nr.: 1470051 | 13,90 € Weingut Josef Fischer Grüner Veltliner Smaragd Selection. Duftet zart nach würzigen Kräutern, weißem Pfeffer, exotischer Frucht und zitronigem Apfel und ist am Gaumen wunderbar saftig, frisch und elegant. (35,87 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Österreich, Wachau, Weißwein, Grüner Veltliner, 2019, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite, bio-zert. Art. Nr.: 1470043 | 26,90 € Grüner Veltliner Federspiel Selection. Am Gaumen sind die hellen Fruchtnoten mit einer saftigen Birne präsent, dazu schöne Frische und ausgewogener Säurestruktur. (18,53 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Österreich, Wachau, Weißwein, Grüner Veltliner, 2020, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite, bio-zert. Art. Nr.: 1470035 | 13,90 € 44 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

Cuvée Rosé. Von Ramos Ducher. Ramos Ducher ist ein absoluter Genießer. Auf 20 Hektar eigenen Rebflächen im traditionellen Ribera del Duero wählt er die besten Trauben aus und produziert nur maximal 35 000 Flaschen hervorragenden, ausdrucksstarken Wein. Die ausgewählten Traubensorten geben diesem wunderbaren Rosé seine unvergleichliche Struktur. Art. Nr.: 1470361 (18,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien, Ribera del Duero, Roséwein, Albillo, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite. 13,90 € Weingut Bodegas Resalte. 1 Pena Real Roble. Die Bodegas Resalte im Ribera del Duero, kurz vor Peñafiel, wurde im Jahr 2000 gegründet. Heute gehören 81 Hektar Weinberge dazu. Sie bringt vielschichtige Weine hervor, die aus verschiedenen regionalen Parzellen mit diversen Höhenlagen, Ausrichtungen und Bodentypen kommen. Das schafft mehr Komplexität und individuellen Charakter. (14,53 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Spanien, Ribera del Duero, Rotwein, Tempranillo, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1470159 | 10,90 € 1 2 3 Carracedo. Von Bodega del Abad. Der Wein ist intensiv frisch mit feinen Gerbstoffen, die auch vom perfekten Barrique-Einsatz herrühren. Dunkle Waldbeeren vereinen sich mit zurückhaltenden animalischen Noten – ein Erlebnis. (26,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Spanien, Bierzo, Rotwein, Mencia, 2016, trocken, Korken, enthält Sulfite. Nr.: 1470353 | 19,90 € Alabarino Pepe Cabanas. Von Bodegas Torres Augusti. Der geschmeidige Albarino ist cremig mit zartem Schmelz, leicht salzig-mineralisch und gelbfruchtig und begleitet Geflügel, Fisch und Salate oder ist solo ein wunderbarer Wein für den Feierabend. (21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien, Ribeiro, Weißwein, Albarino, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1470388 | 15,90 € 2 Pena Real Crianza. Dunkle Waldbeeren paaren sich mit getrockneten Pflaumen, leicht ledrige Noten mit frischen Kräutern. Ein ausgewogner Genuss. (21,20 Euro / Liter). 0,75 l, Spanien, Ribera del Duero, Rotwein, Tempranillo, 2018, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1470337 | 15,90 € 3 8 Essences Cuvée no 1. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen der insgesamt 81 Hektar – das sind gerade einmal 0,3 Hektar, bestückt mit 89 Jahre alten „bush trees“. Die besten Jahrgänge 2011, 2012 und 2016 sind in diesem edlen Wein kombiniert worden. (225,33 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Ribera del Duero, Rotwein, Tempranillo, Jahrgang 2011, 2012, 2016, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1470345 | 189,00 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 45

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