Revolutionär: Kaviar zum Reiben SALE! Letzte Artikel „La Touche Caviar“. Kaviar zum Reiben? Eine Sensation! Vor allem am Gaumen, denn diese spannende Neuheit ist das Ergebnis eines langen Trocknungsprozesses, der die Aromen besonders konzentriert. Der Kaviar wird zu kleinen handlichen Nuggets gepresst, die sich perfekt mit der mitgelieferten Reibe ver arbeiten lassen; mit einem Nugget können Sie bis zu vier Gerichte würzen. Der „Kaviar-Touch“ verleiht all Ihren Gerichten eine kraftvolle jodierte Note; er ist zudem leichter zu kombinieren als klassischer Kaviar und weniger anspruchsvoll in der Handhabung. Der „Hauch von Kaviar“ passt perfekt zu frischer Pasta, Fisch oder Risotto mit Meeresfrüchten – probieren Sie es aus und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Art. Nr.: 1394240 (4944,44 Euro / kg). 4 × 4,5 g. Statt 89,00 € nur 59,00 € Ganze weiße Alba-Trüffel. Die echte weiße Trüffel gehört zu den kostbarsten Trüffel-Arten. Weltweit von Feinschmeckern und kulinarischen Kennern geschätzt, überzeugt „Tuber magnatum pico“ mit hervorragendem Aroma und einem dezenten Geschmack, der leicht an Knoblauch und frisch geriebenen Parmesan erinnert. (4.900,00 Euro / kg). 12,5 g, Abtropfgewicht 10 g. Art. Nr.: 1440918 | 49,00 € Concassé aus Steinpilzen und Trüffeln. Klein gewürfelte Steinpilze (75 %) treffen in diesem Concassé auf drei Trüffelsorten in Olivenöl nativ extra. (98,75 Euro / kg). 80 g. Art. Nr.: 1440624 | 7,90 € Trüffelhobel aus Edelstahl. Klassiker mit gerader, verstellbarer Klinge. Mit dem Hobel gelingen nicht nur die noblen Tuber-Pilze besonders fein, sondern auch andere Lebensmittel, die gern fein geschnitten werden wollen. Art. Nr.: 1437909 17,5 × 8,3 × 1,5 cm, Edelstahl, hergestellt in Italien. 29,00 € Trüffelhobel und Reibe 2-in–1. Prämiertes Profiwerkzeug. Vom US-Spezialisten Microplane. Mit diesem Tool mit glatter, rasiermesserscharfer Edelstahlklinge, lässt sich die Trüffel ohne Kraftaufwand hobeln und reiben. Art. Nr.: 1374621 29,6 × 7,3 × 1,6 cm, Edelstahl, Walnussholz, rutschfester Gummifuß. 49,95 € 38 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de
Die Erfinderin des „Brut“ Champagner „Pommery Brut Royal“. Der Pommery Klassiker! Champagner „Brut“ aus dem eleganten, innovativen Hause Pommery hat Geschichte geschrieben. Denn im 19. Jahrhundert wurden ausschließlich liebliche Champagner zum Dessert getrunken – bis Madame Louise Pommery kam. Um 1860 revolutionierte sie die Champagnerwelt, indem sie den allerersten „Brut nature“ entwickelte, der ohne zusätzlichen Zucker auskam. Der „Brut Royal“ hat eine delikate Säure mit feiner Würze von weißem Pfeffer; druckvoll mit langem Finish und der bleibenden Erinnerung an grünes Kernobst, wie etwa Birne. Der Champagner eignet sich zu leichtem Fingerfood und kleinen Vorspeisen. (53,32 Euro / Liter). 0,75 l, Champagner, 12,5% vol. Art. Nr.: 1338668 | 39,99 € „Pommery Brut Rosé Royal“. Lässige mediterrane Leichtigkeit, die sich mit der Eleganz eines klassischen Champagners verbindet. (59,99 Euro / Liter). 0,75 l, Champagner, 12,5 % vol. Art. Nr.: 1338684 | 44,99 € „Pommery Grand Cru Vintage 2008“. Der perfekte Aperitif und Begleiter zum ersten Gang, der alle Erwartungen erfüllt. (86,65 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % vol. Art. Nr.: 1338692 | 64,99 € Prickelndes Vergnügen Champagner Roederer Collection 243. Strukturiert-würzige Cuvée mit Tiefgang. Die Kollektion 243 steht der Vorgänger-Edition in nichts nach: Sie ist reif (sogar noch reifer), fruchtig und strukturiert mit schön würziger Tiefe. Hellgold mit weißgoldenen Perlschnüren leuchtet der Champagner aus dem Glas. Die Pinot Noirund Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal verstärken einen geschmeidigen, saftigen und großzügigen Charakter. Art. Nr.: 1410989 (66,53 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., enthält Sulfite. 49,90 € Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé brut. Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut – eine elegante, fruchtige und erfrischende Cuvée, perfekt als erfrischender Aperitif und durch die aromatische Tiefe ein ausgezeichneter Begleiter zu mariniertem rohem Fisch, gegrillten Garnelen, Speisen asiatischer oder indischer Küche und Desserts mit roten Früchten. Art. Nr.: 1408712 (86,67 Euro / Liter). 0,75 l, 12 % Vol., enthält Sulfite. 74,90 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 39
