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Feinschmecker 02-2023 Ostern

Bresca Dorada –

Bresca Dorada – fruchtige Konfitüren und Spirituosen aus Sardinien Die kleine Manufaktur Bresca Dorada verwendet für die Herstellung nur die besten handgeschnittenen Früchte, die mit Zucker traditionell eingekocht und eingeweckt werden. Das biologische, natürlich geerntete Obst kommt von lokalen Bauern aus der Sarrabus-Region, zwischen dem Meer und den Bergen. Bio-Konfitüre aus Myrte und Quitte. In dieser dunklen, weichen und fruchtigen Konfitüre vereinen sich Myrten mit dem Geschmack einer alten Obstsorte – der Quitte. (35,53 Euro / kg). 280 g, bio-zert. Nr.: 1410040 | 9,95 € Bio-Likör „Mirto Rosso di Sardegna“. Der Likör aus den dunkelroten bis schwarzen Beeren des Myrtenstrauchs gilt auf der Mittelmeerinsel Sardinien als Nationalgetränk. (59,80 Euro / Liter). 500 ml, 30 % Vol, bio-zert. Art. Nr.: 1410466 | 29,90 € Acquavite di vinacce „Fil’e Ferru“. Bresca Doradas bekannter Traubenbrand ist fruchtiger, eleganter und nicht so intensiv wie ein Grappa. (39,80 Euro / Liter). 500 ml, 40 % Vol, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1410440 | 39,80 € Getrocknete Bio-Myrtenbeeren ganz. Die getrockneten Myrtenbeeren werden gern als Pfefferersatz für Fleischgerichte genutzt. (196,66 Euro / kg). 30 g, bio-zert. Art. Nr.: 1410504 | 5,90 € Bio-Konfitüre aus Kaktusfeige. Konfitüre mit einem süß-säuerlichen, unverwechselbaren Geschmack. (35,53 Euro / kg). 280 g, bio-zert. 1410407 | 9,95 € Bio-Konfitüre aus Quitte. Die Konfitüre schmeckt gut auf Brot und Brötchen, aber auch eingerührt in Joghurt oder Quark und um Gebäck zu aromatisieren. (35,53 Euro / kg). 280 g, bio-zert. Nr.: 1410385 | 9,95 € Reiner Wilddistelhonig Miele Cardo. Der Honig schmeckt wunderbar auf Brot und eignet sich zum Verfeinern von Saucen, Vinaigrette oder Tomatenprodukten. (47,80 Euro / kg). 250 g. Art. Nr.: 1410016 | 11,95 € Bio-Orangenmarmelade. Die geschmacksintensive Marmelade passt zu Brötchen und dunklem Brot, zu Croissant oder Brioche und zum Verfeinern von Vinaigrette und Salat. Art. Nr.: 1410415 (35,53 Euro / kg). 280 g, bio-zert. 9,95 € 6 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

MILANTOAST – Italienische Klassiker seit 1962 Seit über 50 Jahren fertigt das Traditionsunternehmen Milantoast diese hochwertigen Geräte von Hand und in absoluter Profi-Qualität. Dazu sind die zeitlosen Originale ein authentisches und stilvolles Element in jeder geschmackvollen Küche - Ahs und Ohs von Freunden inklusive. Klassischer Sandwichtoaster aus Edelstahl. Schinken-Käse-Toast oder knusprig leichte Panini? Die typischen Sandwiches aus den italienischen Caffé-Bars können Sie mit diesem Klassiker jetzt auch ganz einfach zu Hause backen. In zwei geräumigen Zangen aus Edelstahl ist Platz für herzhaft belegte oder unbelegte Toastscheiben, Focaccia oder Ciabatta, die dann in den zwei breiten Toastschächten zum Backen versenkt werden. Praktisch: Die Toastzeit lässt sich individuell pro Toastschacht einstellen. Im handgefertigten Edelstahl- Gehäuse befindet sich eine Isolation aus Micanit, auch Glimmerstein genannt, die dafür sorgt, dass Brot und Luft rein und schadstofffrei bleiben. Die ausgewogene Luftzirkulation garantiert insgesamt, dass der Toaster nicht überhitzt. Mit diesem Sandwichtoaster aus dem Traditionshaus „Milantoast“ steht einem kulinarischen Italien-Ausflug am Morgen, Mittag oder Abend also nichts mehr im Weg. Wir wünschen: Buon Appetito! Art. Nr.: 1424076 18 × 30 × 30 cm, 1300 Watt, 2 Toastschächte, 2 Sandwichzangen (15 × 13,5 × 3 cm), herausnehmbare Krümelschublade, Timerfunktion, Edelstahl, Aluminium, Kunststoff, 4,1 kg. 349,00 € Professioneller Kontaktgrill. Der robuste Grill kann weitaus mehr als typisch italienische Brotspezialitäten backen – auch für Gemüse und Fleisch ist er mit seinen gusseisernen Grillplatten bestens geeignet. Die resistente Keramik beschichtung sorgt dafür, dass ein Grillen bei hohen Temperaturen mit unwiderstehlichen Röstaromen gelingt. Fleisch, Fisch und Gemüse bleiben zwischen gleichmäßig heißen Platten schön zart und saftig. Die obere geriffelte Platte ist justierbar und mittels Schrauben an der Rückseite des Grills kann der Schließdruck des Deckels eingestellt werden. 17 × 32 × 38 cm, Gehäuse Edelstahl, Thermostat und Temperaturkontrollleuchte, Grillplatten keramikbeschichtetes Gusseisen, Auffangschale Stahlblech, Griff Kunststoff, Reinigungsbürste, Kabel 115 cm, 14 kg. Art. Nr.: 1424084 | 328,00 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 7

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