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Feinschmecker 02-2023 Ostern

Von hauchzart bis

Von hauchzart bis rustikal Einer für alle Fälle DER FEINSCHMECKER „PROFI-ALLESSCHNEIDER SKS700“. Endlich eine stilvolle Maschine für alles! Exklusiv für Sie kommt hier der preisgekrönte Profi-Allesschneider SKS700 in einer limitierten Sonderedition von „Der Feinschmecker“ in Kollaboration mit der deutschen Qualitätsfirma Graef. Der hochwertige voll metallische Profi-Schneider in mattschwarz verspricht feinsten Aufschnitt mit viel Aroma: Er schneidet sowohl hauchdünne Scheiben Pata Negra, Serrano, Mortadella oder Carpaccio als auch Gemüse, Käse ( Parmigiano!) und knackiges Brot mühelos und präzise. Egal, ob hartes oder weiches Lebensmittel – der Profi- Schneider macht bei einer Schnittstärke von 0 bis 20 mm keine Unterschiede. Sehr hilfreich ist die zusätzliche Feinschnitt einstellung im Bereich 0–2 mm, denn hier liefert die superleise Maschine zarte, gleichmäßige Schnittergebnisse. Automatisch beleuchtet blendfreies LED- Licht den Schneidebereich und den Einstellregler für sicheres Arbeiten. Eine Anschaffung fürs Leben – und 100 % Made in Germany. Art. Nr.: 1396900 25 × 31,5 × 37 cm, 170 W, Messer (Edelstahl Hohlschliff Ø 1,7 cm), stufenlose Schnittstärkeneinstellg. 0–20 mm, Restehalter, Edelstahl tablett, NXT Schneidebrett, MiniSlice-Aufsatz, Messerschärfer, Messerabnahme vorrichtung, LED, 8,2 kg. 849,99 € DER FEINSCHMECKER – Exklusives Messer- Schneidebrett-Set. In diesem exklusiv für „Der Feinschmecker“ zusammengestellten Set vereinen sich interessante Materialgeschichte und schöne Formgebung. Zusammen gestellt wurde es vom traditionsreichen Unternehmen Windmühlenmesser aus Solingen. Die Hölzer, aus denen die Messer und das Brett gefertigt sind, haben beide eine über 100-jährige Geschichte. Jedes Schneidebrett hat eine lebhafte, helle Maserung. Art. Nr.: 1285084 1 × Schneidebrett à 40 × 25,5 × 2,5 cm, Olivesche, Platane oder Ulme, 9 cm Klinge Küchenmesser, 18 cm Klinge Kochmesser, handgefertigt, 50 ml Holzpflegeöl, Pflegetüchlein. Statt 349,00 € nur 249,00 € Puzzle-Messerset, 4-teilig. Exzellenz und Innovation von „Déglon“. Die belgische Designerin Mia Schmallenbach hat dieses exquisite und imposante vierteilige Puzzle-Messerset gestaltet. Aus Edelstahl gefertigt, fügen sich die scharfen Messer für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche zu einem einzelnen Stück zusammen. 35 × 8,5 × 2 cm Halter, Eichenholz, Edelstahl, Gemüsemesser, Küchenmesser, Kochmesser, Tranchiermesser. Ab 18! Bitte legen Sie der Bestellung einen Altersnachweis bei. Art. Nr.: 1282204 | 699,00 € 22 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

Für immer: Klassiker aus Kupfer Produziert wird dieses hochwertige Kochgeschirr vom Schweizer Traditionsunternehmen Spring. Die Gebrüder Spring haben ihre Firma 1946 gegründet und setzt seitdem innovative kreative Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche und ambitionierte Hobbyköche um. Topf, Ø 20 cm. Der Kupfertopf ist backofenfest und für alle Herdarten -inklusive Induktion – geeignet. Nr.: 1423738 Ø 20 cm, Höhe 12 cm, 3,7 Liter, 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial mit Edelstahl, Aluminium, Deckel, für alle Herd arten, backofenfest. 239,00 € Stielkasserolle, Ø 16 cm. Eignet sich zum Kochen kleiner Gerichte oder zum Aufwärmen von Suppen. Art. Nr.: 1423754 Ø 16 cm, Höhe 7,5 cm, 1,4 Liter, 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial mit Edelstahl, Aluminium, Deckel, für alle Herdarten, backofenfest. 179,00 € Bratentopf, Ø 28 cm. Wasserarm und schonend garen, Gemüse oder Fisch andünsten oder braten – mit diesem Kupfertopf ist all das möglich. Art. Nr.: 1423720 Ø 28 cm, Höhe 7 cm, 4 Liter, 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial mit Edelstahl, Aluminium, Deckel, für alle Herdarten, backofenfest. 269,00 € Stielkasserolle, Ø 20 cm. Sie gehört zur Basisausstattung jeder Küche – die Stielkasserolle. Art. Nr.: 1423746 Ø 20 cm, Höhe 12 cm, 3,7 Liter, 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial mit Edelstahl, Aluminium, Deckel, für alle Herdarten, backofenfest. 239,00 € Bratpfanne, Ø 24 cm. Der ergonomische, hochglanzpolierte Kaltgriff-Stiel liegt gut in der Hand. Art. Nr.: 1423711 Ø 24 cm, Höhe 5 cm, 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial mit Edelstahl, Aluminium, für alle Herdarten, backofenfest. 179,00 € Im Set und einzeln erhältlich 3-teiliges Kupfer-Topfset mit Reinigungspaste. Wenn Sie hochwertiges Kochgeschirr lieben, brauchen Sie welches aus Kupfer im Schrank. Das traditionelle Material sieht edel aus und gilt als beispielhafter Wärmeleiter. Unser 3-teiliges Set, bestehend aus Fleischtopf, Bratpfanne und Sauteuse, verbindet die Eigenschaften des Kupfers mit einem 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, das auf Temper aturveränderungen reagiert und die Wärmeleitung zusätzlich unterstützt. Der Topf mit passgenauem Deckel und Liter-Skalierung im Inneren eignet sich für Ragouts oder Eintöpfe mit viel Flüssigkeit. Ergonomische Stiele und Griffe aus Edelstahl sorgen für ein sicheres Handling. Mit der Sauteuse lässt sich das Gargut kurz schwenken oder als Kurzgebratenes sautieren – auch ist sie perfekt für das Aufschlagen oder Reduzieren von Saucen. Eine klassische Pfanne mit Edelstahlbeschlägen und genieteten Griffen darf auch nicht fehlen. Topf mit Deckel Ø 24 cm, 14 cm, 6,5 Liter, Bratpfanne Ø 28 cm, 4,9 cm, Sauteuse Ø 20 cm, 6,5 cm, außen 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, Reinigungspaste. Lieferung ohne Dekoration. Art. Nr.: 1376144 | Statt 661,90 € nur 599,00 € Bratpfanne, Ø 28 cm. Nr.: 1375610 199,00 € Stielsauteuse, Ø 20 cm. Nr.: 1375890 159,00 € Fleischtopf, Ø 24 cm. Nr.: 1375881 289,00 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 23

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