Slow Pasta dei Martelli
Slow Pasta dei Martelli In Lari, versteckt zwischen den hohen Mauern der mittelalterlichen Stadt im Herzen der Toskana, stellt die Manufaktur Pastificio Famiglia Martelli seit über 90 Jahren traditionell handwerklich Pasta her. Martelli-Pasta ist „slow“, denn die langsamen Techniken arbeiten den vollen Geschmack des Korns heraus, verbessern die Aufnahme der Sauce und machen den Teig bekömmlich. Für uns vielleicht die beste Pasta Italiens. Gli Spaghetti dei Martelli. Klassische Stärke von 2,5 mm Durchmesser. (12,95 Euro / kg). 1000 g. Nr.: 1438360 | 12,95 € Gli Spaghettini dei Martelli. Ideal für feine Gemüsesaucen. (12,95 Euro / kg). 1000 g. Nr.: 1438433 | 12,95 € Pasta Le Penne classiche dei Martelli. Ideal für Penne all’ Arrabbiata. (12,95 Euro / kg). 1000 g. Nr.: 1438484 | 12,95 € Pasta I Maccheroni di Toscana. Geriffelte Nudeln zu Ragu & Aufläufen. (12,95 Euro / kg). 1000 g. Nr.: 1438492 | 12,95 € Pasta I fusilli di Pisa dei Martelli. Zu cremigen Saucen, für Auflauf & Salate. (12,95 Euro / kg). 1000 g. Nr.: 1438506 | 12,95 € Spezialitäten aus dem Kamptal Trüffel-Pesto. Ein luxuriöses Pesto aus dem Kamptal mit bester Trüffel – von Hand gemacht und aus saisonalen Zutaten. (82,78 Euro / kg). 180 g. Art. Nr.: 1350145 | 14,90 € Steinpilz-Pesto. Zu Risotto und Rinder filet. Ein großartiges Pesto aus dem Kamptal mit regionalen Steinpilzen – von Hand gemacht! Art. Nr.: 1350161 (55,00 Euro / kg). 180 g. 9,90 € Unsere liebsten Pestos Kürbiskern-Pesto. Die erlesenen Zutaten sind im Glas erkennbar und jede Zutat ist so gut, dass sie aromatisch noch als Einzelne schmeckt. (55,00 Euro / kg). 180 g. Nr.: 1350072 | 9,90 € Saibling-Pesto. Grana Padano trifft hier auf kaltgeräucherten Saibling. (71,76 Euro / kg). 180 g, Art. Nr.: 1428861 | 12,90 € bei Frölich & Kaufmann Verlag und Versand GmbH Schwedenstr. 9 · 13359 Berlin E-Mail : info@der-feinschmecker-shop.de Telefon (030) 469 06 20, Fax (030) 465 10 03 Verantwortlich für den Inhalt : Frederik Palm ; Technische Koor di na tion : Christian Malze ; Gestaltung, Satz : Denise Brucker. Lieferbedingungen : Das Angebot ist freibleibend. Preisänderungen seitens der Verlage vorbehalten. Wir liefern, solange der Vorrat reicht. Alle Preise inkl. MwSt. Versandkosten Deutschland 6,95 € (versandkostenfrei ab 250 €), Schweiz / Österreich 8,95 €. Europ. Ausland 19,99 €. Alle anderen Länder : 19,99 € Grundgebühr zuzüglich 5,– € je kg. Erfüllungsort und Gerichtsstand für beide Teile ist Berlin. Geschäftsführung : Thomas Ganske, Andreas Kaufmann, Frederik Palm Amtsgericht Berlin – H RB 26036. USt-IdNr. DE 136 767 030 Datenschutz: Detaillierte Informationen erhalten Sie auf unserer Internet seite unter www.froelichundkaufmann.de/ datenschutz. Unseren Datenschutzbeauftragten erreichen Sie unter datenschutzbeauftragter@ froelichundkaufmann.de. Informationen über Inhaltsstoffe erhalten Sie auf www. feinschmecker.de/shop oder schriftlich auf Anfrage. Widerrufsrecht : Sie haben das Recht, binnen 14 Tagen ohne Angabe von Gründen die Bestellung zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag der Lieferung. Bezahlen können Sie bequem per Rechnung (Bonität vorausgesetzt), Lastschrift oder Kreditkarte. Rücksendungen an: Frölich & Kaufmann / Der Feinschmecker-Shop c/o V A H Jager Im Gewerbepark 610, 16727 Oberkrämer Gemäß § 449 BGB bleibt die gelieferte Ware bis zur restlosen Bezahlung unser Eigentum. ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
Manufaktur Hink Das ist Feinkostgeschichte, wie sie im Buche steht: Seit mehr als 80 Jahren stellt die Wiener Manufaktur Hink edle, handgemachte Pasteten nach traditionellen Rezepturen her. Würzig-fruchtige Pasteten, die pur nur auf einer Scheibe Sauerteigbrot am allerbesten sind – maximal von jungem Feldsalat oder selbstgesammeltem Giersch begleitet, und gern mit einem Glas Rotwein. Hirschpastete mit Balsamico-Zwetschken und Maroni. Die herbe Würze des Wildfleischs wird durch in Balsamico eingelegte Zwetschken, mild nussige Maroni und etwas Rotwein wunderbar passend verfeinert. (117,06 / kg). 170 g. Nr.: 1431307 | 19,90 € Gänseleberparfait mit Madeira. Dieses feine Parfait von der Weidegans wird klassisch iim Wasserbad pochiert und mit Madeiragelee verfeinert. Art. Nr.: 1431277 (130,00 Euro / kg). 130 g. 16,90 € Rehpaté mit Wachauer Marillen. In der Pastete trifft zartes Fleisch vom Reh aus dem Waldviertel auf die saftigen Wachauer Marillen. Art. Nr.: 1465279 (129,00 Euro / kg). 100 g. 12,90 € Creme Kobe Beef Austria. Exklusive Delikatesse vom Kobe-Rind. „Kobe Beef Austria“ ist ein mürbes, fein marmoriertes Fleisch mit nussigem Aroma, das zart auf der Zunge zergeht. (145,38 Euro / kg). 130 g. Art. Nr.: 1431293 | 18,90 € Noch mehr Delikatessen online Paté vom Mangalitza-Schwein. Das Fleisch von dieser alten, aus Ungarn stammenden Rasse zeichnet sich durch besonders hohe Qualität aus. Es ist sehr zart, saftig und feinfaserig. Art. Nr.: 1431269 (130,00 Euro / kg). 130 g. 16,90 € Für die würzige Brotzeit & das besondere Sandwich Corned Beef vom Jungtier. Das Fleisch stammt aus der Keule eines jungen Simmen taler Stieres von einem regionalen Familienbetrieb in Oberösterreich. (61,43 Euro / kg). 210 g. Art. Nr.: 1431285 | 12,90 € Corned Boar vom Wildschwein. Würzig mit Wacholder und Gin. (70,95 Euro / kg). 210 g. Nr.: 1465244 | 14,90 € Corned Deer vom Hirsch. Pikant & saftig mit Wacholderaroma. (70,95 Euro / kg). 210 g. Nr.: 1465228 | 14,90 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 11
