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Feinschmecker 01-2023

Kupfer: Material der

Kupfer: Material der Profis Im Set und einzeln erhältlich 3-teiliges Kupfer-Topfset mit Reinigungspaste. Wenn Sie hochwertiges Kochgeschirr lieben, brauchen Sie welches aus Kupfer im Schrank. Das traditionelle Material sieht edel aus und gilt als beispielhafter Wärmeleiter. Unser 3-teiliges Set, bestehend aus Fleischtopf, Bratpfanne und Sauteuse, verbindet die Eigenschaften des Kupfers mit einem 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, das auf Temperaturveränderungen reagiert und die Wärmeleitung zusätzlich unterstützt. Der Topf mit passgenauem Deckel und Liter-Skalierung im Inneren eignet sich für Ragouts oder Eintöpfe mit viel Flüssigkeit. Ergonomische Stiele und Griffe aus Edelstahl sorgen für ein sicheres Handling. Mit der Sauteuse lässt sich das Gargut kurz schwenken oder als Kurzgebratenes sautieren – auch ist sie perfekt für das Aufschlagen oder Reduzieren von Saucen. Eine klassische Pfanne mit Edelstahlbeschlägen und genieteten Griffen darf auch nicht fehlen. Die Patina, die sich bei regelmäßigem Gebrauch auf den Töpfen bildet, lässt sich mit dem Kupfer-Pflegemittel entfernen. Geeignet für sämtliche Herdarten inklusive Induktion. Topf mit Deckel Ø 24 cm, 14 cm, 6,5 Liter, Bratpfanne Ø 28 cm, 4,9 cm, Sauteuse Ø 20 cm, 6,5 cm, außen 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, Reinigungspaste. Lieferung ohne Dekoration. Art. Nr.: 1376144 | Statt 661,90 € nur 599,00 € Bratpfanne Nr.: 1375610 199,00 € Stielsauteuse Nr.: 1375890 159,00 € Fleischtopf Nr.: 1375881 289,00 € Anschaffung fürs Leben: Der elegante Design-Grill Der Feinschmecker Holzkohlegrill „Taran“. Exklusiv für Sie hat „Der Feinschmecker“ den Holzkohlegrill „Taran“ mit der deutschen Gusseisen-Manufaktur Ignium weiterentwickelt. Der mehrfach ausgezeichnete, schlichte und elegante Design-Grill verspricht ein archaisches und besonderes Grillerlebnis. In der exklusiven Feinschmecker-Edition ist der „Taran“ um ein Set an professionellen Grilleinsätzen in Eisengussqualität und einen abnehmbaren Deckel erweitert worden. Durch das Gusseisen wird die Hitze konstant gehalten; selbst Dämpfen, Garen und Backen sind so möglich. Der Klappdeckel verhindert ein schnelles Abkühlen im Inneren und mit dem Thermometer behält man stets die Temperaturentwicklung des Holzkohlegrills im Blick. Damit dem Gourmet-Menü nichts im Wege steht, sind dazu hochwertige Grill-Roste, eine Grillplatte, Gemüsepfännchen und Co im Lieferumfang enthalten. Art. Nr.: 1378376 115 × 77 × 46 cm, Grillfläche 43 × 64 cm, Feuerschale, Feuerkorb, Kohlekorb, Hebewerkzeug, Gussadapter, Zubehör Deckel, 2 × Grillrost oval, Grillrost rund, Grillplatte oval, Grillpfanne rund, Rack, Abdeckhaube, Gusseisen, Edelstahl, Eichenholz, 59 kg. 1.590,00 € 32 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

Einer für alle Fälle Von hauchzart bis rustikal Der Feinschmecker „Profi-Allesschneider SKS700“. Endlich eine stilvolle Maschine für alles! Exklusiv für Sie kommt hier der preisgekrönte Profi-Allesschneider SKS700 in einer limitierten Sonderedition von „Der Feinschmecker“ in Kollaboration mit der deutschen Qualitätsfirma Graef. Der hochwertige voll metallische Profi-Schneider in mattschwarz verspricht feinsten Aufschnitt mit viel Aroma: Er schneidet sowohl hauchdünne Scheiben Pata Negra, Serrano, Mortadella oder Carpaccio als auch Gemüse, Käse (Parmigiano!) und knackiges Brot mühelos und präzise. Egal, ob hartes oder weiches Lebensmittel – der Profi-Schneider macht bei einer Schnittstärke von 0 bis 20 mm keine Unterschiede. Sehr hilfreich ist die zusätzliche Feinschnitt einstellung im Bereich 0–2 mm, denn hier liefert die superleise Maschine zarte, gleichmäßige Schnittergebnisse. Automatisch beleuchtet blendfreies LED-Licht den Schneidebereich und den Einstellregler für sicheres Arbeiten. Eine Anschaffung fürs Leben – und 100 % Made in Germany. Art. Nr.: 1396900 25 × 31,5 × 37 cm, 170 W, Messer (Edelstahl Hohlschliff Ø 1,7 cm), stufenlose Schnittstärkeneinstellg. 0–20 mm, Restehalter, Edelstahltablett, NXT Schneidebrett, MiniSlice-Aufsatz, Messerschärfer, Messerabnahme vorrichtung, LED, 8,2 kg. 849,99 € Edle Hölzer mit Geschichte DER FEINSCHMECKER – Exklusives Messer-Schneidebrett-Set. In diesem exklusiv für „Der Feinschmecker“ zusammengestellten Set vereinen sich interessante Materialgeschichte und schöne Formgebung. Zusammengestellt wurde es vom traditionsreichen Unternehmen Windmühlenmesser aus Solingen. Die Hölzer, aus denen die Messer und das Brett gefertigt sind, haben beide eine über 100-jährige Geschichte. Das Messerholz ist Cumarú, welches über 100 Jahre in den dunklen Fluten des Panama-Kanals gestanden hat. Dieses wunderbare, harte Edelholz kommt für die exklusiven Messer zum Einsatz. Beim Holz für das Schneidebrett mit Saftrille handelt es sich entweder um Olivesche, Platane oder Ulme. Die drei Hölzer sind über 100 Jahre alt und stammen aus den Niederlanden. Hier werden sie sorgsam verarbeitet. Jedes Schneidebrett hat eine lebhafte, helle Maserung, auf der Rückseite sind die Holzart, das Alter und der Standort als Echtheitssiegel gesetzt, ergänzt durch das „Feinschmecker“ Logo. Art. Nr.: 1285084 1 × Schneidbrett à 40 × 25,5 × 2,5 cm, Olivesche, Platane oder Ulme, 9 cm Klinge Küchenmesser, 18 cm Klinge Kochmesser, handgefertigt, 50 ml Holzpflegeöl, Pflegetüchlein. Statt 349,00 € nur 249,00 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 33

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